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インスタントラーメン発明記念館

 大阪府池田市にある日清食品のインスタントラーメン発明記念館に行った。普段は予約が取ることが難しいのだが、新型インフルエンザの影響かチキンラーメン手作り体験工房の予約取ることができたためだ。
 写真左はスペースシャトルで食べるスペース・ラム。上の子はチキンラーメン手作り体験を行うので下の子にはマイカップヌードルファクトリーでマイカップヌードルをつくることにした。まずは自販機でカップを購入。300yen。
 カップに自分で好きなデザインをし、書き終わったら、カップに麺を入れてもらい、味、具を選びカップに入れてもらう。
 カップにフタをしてセロファンで梱包。
 その後、袋に入れて空気入れで空気を入れると中空状態になり、ひもを付けてできあがり。
 写左の写真は休憩コーナー。インスタントラーメンの自販機等がありここで食べることができる。次にチキンラーメン手作り体験工房。小麦粉を練って生地を作ることからスタート。
 生地を練って延ばす。これを繰り返す。
 一度生地をねかせてからまた延ばす。合間合間に袋に自分で好きなデザインをする。
 最後に生地から麺になるので適当な長さに切る。規定の重量にして油、スープとからめる。
 専用のカップに入れて油で揚げる。それを袋に入れてもらってできあがり。自分で作ったチキンラーメン、お土産の製品版チキンラーメンがもらえた。また体験で使用したバンダナもお土産としてもらった。
インスタントラーメン発明記念館
大阪府池田市満寿美町 8-25
tel.072-752-3484

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