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御座候工場見学

 この日は御座候の工場見学に行った。特に予約することなく工場ショップに行き見学をしたい旨を告げるだけ。おもしろい播州弁のポスターが貼ってあった。工場見学はアン缶の流れにを見るようになっていた。まず使用済みのアン缶をコンベアーにのせる。
 アン缶が洗浄されてあんこが充填されます。
 充填されたあんこは熱いのでコンベアーで水冷装置に運ばれた後冷蔵庫に入ります。
 フロアーが替わって、あんこを煮上げる釜。釜からゆであがったあんこをタンク?に入れているところ。あとはわらび餅やアイスクリーム、麺等も製造しているがその紹介はビデオでご覧下さいとのことだった。
御座候
姫路市阿保甲611-1
tel.079-282-2311

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