| 今日からゴールデンウィーク。MINIで初めてのお泊まり旅行。目指すは淡路島。お昼を過ぎてからのんびりと出発。道路の混雑もなく淡路島に到着。最初に行ったのは、たこせんべいの里。 |
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| その後はエクシブ淡路島にチェックイン。チェックイン後は屋内プール。 |
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| プールの後、のんびり過ごして夕食。夕食は和食の潮音です。ここは第１回日本料理コンペティションで優勝された黒木美順さんがおられます。カウンターで食べたかったのですが子供と一緒なので断念。個室でゆっくり頂きます。 |
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| 食の歳時記という10,500yenのコース、伊勢海老と春魚と淡路新玉葱-春の彩り会席-です。
海人の一献 由良雲丹ゼリー 新緑豆腐 蕗 山野の幸 旬野菜の合い混ぜ 香川県産ホワイトアスパラガス 高知県産フルーツトマト 島人参 蓮根チップなど他数種 玉葱ドレッシング |
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| フェアの逸品 伊勢海老の変わり鬼殻焼き 帆立貝柱
淡路の名刺 淡路島の新玉葱揚げ出し 旬魚鮎魚女 美味出汁 郷土の恵み 天然鯛薄造り 旬魚 添え野菜 |
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| 旬の逸品 若竹煮 地元筍 鯛の眞子 白子など
食事 筍ご飯 蛸つみれのスープ 香の物 雫スイーツ 季節の果物と甘味 |
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